El “Yuyito Verde” se va para arriba

La posición mayo, que se encuentra pronta a vencer, subió 1,08% (US$ 6,43) y cerró en US$ 601,68 la tonelada. El contrato de julio, por su parte, marcó un avance de 1,71% (US$ 10,0 1) para concluir la jornada en US$ 593, 32 la tonelada.

Si se toma en cuenta la primera cotización del año, el precio de la oleaginosa subió 24,39% al pasar de US$ 483,72 a US$601,68 al cierre de este martes. Con igual tendencia, los subproductos derivados de la soja también mostraron crecimientos interanuales de consideración. El aceite de soja pasó de cotizar US$ 577,38 a US$ 1.478,40 la tonelada el último año, mientras que la harina trepó de US$ 315,59 a US$ 495,48 la tonelada.

El analista de mercados Carlos Etchepare dijo que el incremento se explica por "la demanda tanto externa como interna en Estados Unidos, y, particularmente, de la industria aceitera que ante la suba de los subproductos, tienen muy buenos márgenes".

"A esto hay que sumarle que hoy, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) va a publicar el informe sobre oferta y demanda mundial de granos, en el cual se darán a conocer las expectativa de producción para la campaña 2021/22. Esto generó que los fondos especulativos hayan tomando una posición compradora en el mercado, lo que generó la suba", explicó el profesional.

En cuanto a lo que puede pasar en el mediano plazo con los precios del commodity, Etchepare dijo que “a partir de ahora se va a empezar a mirar con más detenimiento el clima de Estados Unidos y, si funciona bien, debería bajar el precio. Por ejemplo, la posición de noviembre, que es cuando ingresa la cosecha estadounidense, está en US$ 525 la tonelada".